Middagstips – vad ska vi äta?
Slut på idéer till middagen? Här hittar du enkla middagstips för både vardag och helg. Välj bland snabba, billiga, barnvänliga och vegetariska middagar eller utgå från råvarorna du redan har hemma.
Enkla idéer till middagen
Populära middagstips
Klassiska och enkla middagar som passar när du behöver inspiration till både vardag och helg.
Krämig kycklingpasta
Kyckling, pasta och en krämig sås är en enkel familjemiddag som går snabbt att laga.
Se middag med kyckling →Köttfärssås med spaghetti
En klassisk vardagsmiddag som är lätt att laga, lätt att variera och perfekt till matlådan.
Se middag med köttfärs →Lax i ugn med potatis
En enkel middag där ugnen gör det mesta av jobbet. Servera med potatis och en kall sås.
Se middag med lax →Kycklingwok med nudlar
Snabb wok med kyckling, grönsaker och nudlar när middagen behöver bli klar fort.
Se snabba middagar →Krämig vegetarisk curry
Kikärter och grönsaker i en smakrik curry som passar lika bra till vardag som till matlåda.
Se vegetariska middagar →Tacos och wraps
En middag som är enkel att anpassa efter vad familjen gillar och vilka råvaror som finns hemma.
Se fredagsmat →Middagstips efter hur mycket tid du har
Ibland behöver middagen stå på bordet direkt, ibland finns det mer tid. Välj hur snabbt det behöver gå och hitta middagstips som passar.
Snabb middag
Enkla middagar när tiden är knapp. Perfekt för stressiga vardagar.
Se snabba middagstips → 30 MINUTERVanlig vardagsmiddag
Middagar som är enkla att laga men ändå känns som riktig hemlagad mat.
Hitta vardagsmiddag → 45+ MINUTERNär du har mer tid
Goda middagstips för helgen eller när du vill laga något lite extra.
Se tips för helgmiddag →Middagstips efter vad du har hemma
Börja med det som redan finns i kylskåpet eller frysen. Välj en råvara och hitta enkla middagstips som passar.
Middag med kyckling
Enkla vardagsrätter med kyckling, pasta, ris eller grönsaker.
Se middagstips med kyckling →Middag med köttfärs
Köttfärssås, gratänger, tacos och andra enkla familjefavoriter.
Se middagstips med köttfärs →Middag med lax
Snabba och goda laxrätter för både vardag och helg.
Se middagstips med lax →Middag med pasta
Krämig pasta, pastagratäng och snabba rätter för hela familjen.
Se middagstips med pasta →Middag med potatis
Ugnsrätter, gratänger och klassiska middagar med potatis.
Se middagstips med potatis →Vegetariska middagstips
Enkla vegetariska middagar med grönsaker, baljväxter och pasta.
Se vegetariska middagstips →Middagstips efter tillfälle
Middagen ser olika ut beroende på dag, tid och vem som ska äta. Här hittar du inspiration för både vardag, fredag, helg och större sällskap.
Enkel vardagsmiddag
Smidiga middagstips som fungerar när maten behöver vara enkel, god och lagom snabb att laga.
Se vardagsmiddagar → FREDAGFredagsmat
Tacos, wraps, pizza, plockmat och annat gott när middagen gärna får kännas lite extra.
Hitta fredagsmat → HELGHelgmiddag
Middagar för lördag och söndag när du har mer tid och vill laga något riktigt gott.
Se tips för helgmiddag → FAMILJBarnvänlig middag
Enkla rätter som passar både barn och vuxna och fungerar bra som familjemiddag.
Se barnvänlig mat → 2 PERSONERMiddag för två
Middagstips för två personer utan onödigt stora recept eller massor av rester.
Hitta middag för två → MÅNGAMiddag för många
Lättlagade rätter när många ska äta, från familjemiddag till gäster och större sällskap.
Se middag för många →Billiga och enkla middagstips
En god middag behöver inte kosta mycket. Pasta, potatis, ris, linser, bönor, ägg och rotfrukter är bra basvaror när du vill laga billig mat som ändå mättar.
Pasta med enkel tomatsås
Pasta, krossade tomater, lök och kryddor räcker långt och är enkelt att variera.
Potatis och omelett
Billiga basvaror som tillsammans blir en enkel och mättande vardagsmiddag.
Linsgryta med ris
Linser är billiga, mättande och passar perfekt i grytor som räcker till flera portioner.
Korvstroganoff
En klassisk vardagsrätt som är enkel att laga till många och servera med ris.
Vanliga frågor om middagstips
Behöver du inspiration till middagen? Här svarar vi på vanliga frågor om enkel, snabb och god mat för både vardag och helg.
Vet du fortfarande inte vad du ska äta? →Vad ska man laga för middag idag? +
Bra och enkla middagar idag kan vara krämig kycklingpasta, köttfärssås, lax i ugn, tacos, vegetarisk curry eller en snabb pastarätt. Utgå gärna från hur mycket tid du har och vilka råvaror som redan finns hemma.
Hitta middag för idag →Vad ska man äta när man inte orkar laga mat? +
När du inte orkar laga mat är det smart att välja något med få moment. Omelett, pasta med pesto, quesadillas, varma mackor, färdiggrillad kyckling eller en snabb wok kan ge middag på kort tid.
Se snabba middagar →Vilka är några goda middagsidéer? +
Några goda middagsidéer är kycklinggryta med ris, lasagne, lax med rostad potatis, krämig pasta, köttfärsbiffar, tacos, curry och ugnsbakade grönsaker med fetaost.
Vad kan man äta till middag enkelt? +
Enkel middag kan vara pasta med tomatsås, korvstroganoff, omelett, kycklingwok, soppa med varma mackor eller lax i ugn. Välj gärna rätter där mycket kan tillagas i samma panna eller form.
Vad kan jag äta till en god vardagsmiddag? +
Till en god vardagsmiddag passar exempelvis köttfärssås, kycklingpasta, fisk i ugn, wok, pastagratäng eller en enkel gryta. Vardagsmat blir ofta bäst när den är lättlagad och fungerar bra som matlåda dagen efter.
Vilka är några snabba recept på middag? +
Snabba middagar som ofta går att laga på 15–25 minuter är pasta, wok, omelett, tacos, quesadillas och vissa kycklingrätter. Förbered grönsaker medan pasta eller ris kokar för att spara ytterligare tid.
Hitta snabb middag →Vilka är några populära recept för middag? +
Populära middagar är bland annat spaghetti med köttfärssås, tacos, lasagne, kycklingpasta, korvstroganoff, lax i ugn och olika pastagratänger. Det är rätter som är enkla att anpassa efter smak och hur många som ska äta.
Vad kan jag göra för en enkel och lyxig middag? +
En middag kan kännas lyxig utan att vara komplicerad. Prova exempelvis ugnsbakad lax, krämig pasta, kycklingfilé med rostad potatis eller en risotto. Några goda tillbehör och en enkel sallad räcker ofta för att göra middagen mer festlig.
Se tips på helgmiddag →